Cicipi 4 Kuliner Raja Ampat yang Unik dan Lezat Berikut

Cicipi 4 Kuliner Raja Ampat yang Unik dan Lezat Berikut

Kuliner
Jika mendengar kuliner dari Papua, pasti makanan papeda yang pertama kali terlintas di benak Anda. Makanan dari sagu ini terbilang unik karena teksturnya yang lengket dan kenyal lalu disantap dengan ikan kuah kuning yang gurih. Rasanya tentu lezat dan menggiurkan.   Selain papeda, ada beberapa hidangan khas lain yang tak kalah unik dan lezat, lho. Penasaran apa saja?   Cacing laut Ya, Anda tidak salah baca kok, nama hidangan ini. Cacing laut ini adalah cemilan sehari-hari masyarakat Ayau, nama pantai pulau Papua. Cacing ini diburu dengan mengeruk pasir menggunakan tangan, kemudian memasukkan batang kayu kecil mirip lidi ke dalam pasir yang telah dikeruk. Setelah itu cacing akan melilit batang kayu dan siap diambil. Cacing laut yang sudah bersih akan diolah dengan cara dipanggang menggunakan tempurung kelapa dan kayu bakar.  …
Read More